Warsztaty herbaciane „Czas na herbatę” to niezwykle aromatyczne a zarazem twórcze i edukacyjne spotkania, dedykowane dzieciom w wieku przedszkolnym i szkolnym.
Czy wiedzieliście, że po wodzie herbata jest najczęściej spożywanym napojem na Ziemi?
Istnieje ponad 1500 różnych rodzajów herbaty!
Herbata rośnie obecnie w 52 krajach, a najstarsze drzewo w Chinach ma 3200 lata!
CO WYDARZY SIĘ PODCZAS WARSZTATÓW:
Uczestnicy poznają wiele ciekawostek m.in.:
Kiedy i w jakim kraju po raz pierwszy odkryto herbatę?
Gdzie rośnie najlepsza herbata, kto oraz w jaki sposób może ją zbierać?
Czy herbata jest zdrowa i czy liście zielonej herbaty są jadalne?
Gdzie rosną kwiaty, z których powstaje turkusowy napar herbaciny?
Czy herbatą można malować obrazy?
i wiele wiele więcej …
Uczestnicy stworzą pyszne i zdrowe kompozycje herbaciane.
Zapoznają się z rodzajami herbat i naturalnymi dodatkami.
Samodzielnie skomponują skład swojej herbatki.
Własnoręcznie przygotowane smaczne herbaciane kompozycje, zostaną zapakowane do ekologicznych woreczków i uczestnicy zabiorą je do swoich domów.
Uczestnicy zamienią się w „herbacianych malarzy”.
Malowanie herbatą to niezwykła zabawa plastyczna dla dzieci.
Uczestnicy będą mieli okazję obserwować jak zachowuje się herbata na papierze.
Przy użyciu swojej wyobraźni i torebek z herbatą namalują pachnące i aromatyczne dzieła.
NIEBIESKA HERBATA
Podczas naszych warsztatów uczestnicy dowiedzą się, że istnieje także herbata Ulung, zwana herbatą niebiesko–zieloną, szmaragdową, turkusową.
Grochowy kwiat motyli lub Skrzydła azjatyckiej gołębicy – wszystko to jest nazwą herbaty z rośliny Clitoria Ternatea (potocznie zwana Klitorią).
Niebieski odcień herbaty uzyskuje się dzięki właśnie kwiatom Klitorii. Oprócz tego, że zabarwia wodę na niesamowicie piękny odcień turkusu, to zawiera substancje mające zbawienny wpływ na cały organizm ludzki. Smak herbaty oceniamy jako naturalny, lekko ziemisty, czasem drzewny, podobny do smaku niektórych herbat zielonych.
Pochodzenie herbaty
Najbardziej godną uwagi częścią klitorii jest kwiat ciemno niebieskiego koloru. Sama roślina to krzew z ciemno zielonymi liśćmi. Klitoria jest rośliną wieloletnią, jej kwiaty mogą mieć nawet do 4 cm długości. Naturalnym środowiskiem dla klitorii jest obszar większości krajów Azji południowo-wschodniej i właśnie tu ma wiele różnych nazw – np. w Tajlandii i Wietnamie herbatę z klitorii nazywa się nam dok anchan.
Dodatki do niebieskiej herbaty
Można ją łączyć z miodem, miętą i cytryną a najlepiej sprawdza się jako uspakajający i relaksujący napój na wieczór. W krajach swego naturalnego występowania niebieskie kwiaty są wykorzystywane także jako barwnik. W kuchni malajskiej służy do barwienia ryżu, w Tajlandii produkuje się niebieski syrop, zaś w Birmie smaży się płatki kwiatów, które uprzednio zawija się w cieście. Pychota! 😉
Na tę herbatę, po prostu wystarczy tylko popatrzeć, a już poczujecie się lepiej! Na warsztatach dzieci będą miały okazję zaobserwować jak kwiat Klitorii stopniowo zabarwia wodę w przepiękny niebieski kolor, przypominający turkusową lagunę.
Czas trwania warsztatów dostosowujemy do możliwości czasowych Klienta.
Cena ustalana jest indywidualnie, w zależności od ilości uczestników, miejsca i tematyki warsztatów.
Zapewniamy:
- Profesjonalną wiedzę i ogrom ciekawostek ze świata herbaty;
- Herbaty, owocowe dodatki, suszone jadalne kwiaty – do tworzenia mieszanki herbacianej;
- Niezbędne materiały do części plastycznej warsztatów;
- Relaksacyjną muzykę wspierającą proces twórczy,
- Niezapomniane wrażenia i radosną atmosferę podczas warsztatów.
Jednego dnia jesteśmy w stanie
przeprowadzić zajęcia dla wielu grup!
Grupa docelowa: dzieci w wieku przedszkolnym, uczniowie szkoły podstawowej, młodzież.
Czas zajęć: od 45 minut do 60 minut (w zależności od aktywności twórczej uczestników).
Cena: uzależniona jest od liczby uczestników i miasta (im więcej uczestników tym cena niższa).
Wymagania dotyczące sali do zajęć: miejsca siedzące dla całej grupy uczestników oraz stoły.
